ねばりっこでねばとろ♡月見山かけうどん

Name: ねばりっこでねばとろ♡月見山かけうどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 15cm; 長ネギ 1/2本; 冷凍うどん 2玉; とろろ昆布 適量; 海苔(刻み海苔でも) 適量; ☆麺つゆ(3倍濃縮) 50cc; ☆お湯 300cc

なるぽょ☆ @cook_40315685

ねばりっこ(長芋)と、とろろ昆布でねばねばたっぷりの山かけうどんです。いつ食べても美味しい(*´ο`*)
このレシピの生い立ち
ねばりっこは普通の長芋より粘りが強く食べ応えがあります。ご飯にかけても美味しいけど、山かけうどんが食べたくなって(*^^*)

ねばりっこでねばとろ♡月見山かけうどん

なるぽょ☆ @cook_40315685

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材料

2人分

長芋 15cm
長ネギ 1/2本
冷凍うどん 2玉
とろろ昆布適量
海苔(刻み海苔でも) 適量
☆麺つゆ(3倍濃縮) 50cc
☆お湯 300cc

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作り方

1

ねばりっこ(長芋)はすりおろしておく。長ネギは白い部分は斜め切り。緑の部分は輪切りに。
2

うどんを表記どおり茹でる。その間に丼に☆麺つゆを入れておく。
3

茹で上がったら丼にうどんをうつし、お湯を☆300ml入れる。
4
①のねばりっこと長ネギ、とろろ昆布、海苔などお好みで盛り付けたら出来上がり♡

コツ・ポイント

冷たいうどんで食べても美味しいし簡単です(*´罒`*)

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つくれぽ

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なるぽょ☆ @cook_40315685

2020/08/16 03:57に公開

楽しく美味しく料理するのは好きですが、基本！面倒くさがりなので簡単に出来る料理が好きです(*´罒`*)フライパンやレンジを使ってのパパっと作れる物が多いかと思いますw美味しそうな料理を参考にさせて頂いたり、以前撮りためていたレシピを思い出しながら投稿したいと思います♪よろしくお願いします(*^^*)

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