★米粉使用★はんぺんと枝豆揚げ〜
野菜をたくさん @cook_40087132
はんぺん枝豆を柚子胡椒風味でかりっと揚げました。米粉のカリッとさがたまらないです。
このレシピの生い立ち
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉のモニターに当選したので、簡単で美味しいを考えました。
塩分控えめにしないとなので、薄味ですが、柚子胡椒でぴりっとさせ、あまりお醤油などつけなくていいようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
モニター参加で
波里のお米の粉 お料理自慢の薄力粉を使用します。 -
- 2
はんぺんは袋の中で手でグチャッとしてからボウルに出す。
- 3
全ての材料をボウルに入れ
スプーンで混ぜる -
- 4
フライパンに油を1センチほど入れ、両面揚げ焼きする。
- 5
油切りし、お皿に盛り付ける。
薄味なので、お醤油など付けてください。
コツ・ポイント
揚げ焼きのとき、スプーン2本使って、つみれをするときのように油に入れると、簡単で楽です！
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