豆腐の米粉揚げにゆず胡椒

ハロハロ @cook_40071350
米粉をまぶして揚げ出し豆腐。でも、柚子胡椒と塩だけでシンプルに美味しいおつまみ
このレシピの生い立ち
あんかけにしようと思ったけど、このまま食べた方が美味しい?とつまみ食い料理です。
豆腐の米粉揚げにゆず胡椒
米粉をまぶして揚げ出し豆腐。でも、柚子胡椒と塩だけでシンプルに美味しいおつまみ
このレシピの生い立ち
あんかけにしようと思ったけど、このまま食べた方が美味しい?とつまみ食い料理です。
作り方
- 1
水切りしないで適当な大きさにカット。
- 2
米粉をまんべんなくつける。
- 3
油を入れて、揚げ焼き。
- 4
お皿に並べ、塩胡椒、柚子胡椒をのせる。
コツ・ポイント
米粉をまんべんなくつければ、水切りせずすぐ食べられます。
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