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ブロッコリーを1番おいしく蒸しあげる方法
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ブロッコリーを1番おいしく蒸しあげる方法-レシピのメイン写真

ブロッコリーを1番おいしく蒸しあげる方法

ぱんだ子パンダ
ぱんだ子パンダ @cook_40086652

簡単すぎる(о´∀`о)
うまみ100%！青臭さなし！
茹でながら蒸す♫
苦手ちゃんもペロリ♡
このレシピの生い立ち
旨みを残したい！青臭さはキライ。
栄養も残したい。
簡単にパパッと作りたい！

そんな願いを叶えたいと思い、できました〜。

簡単すぎる(о´∀`о)
うまみ100%！青臭さなし！
茹でながら蒸す♫
苦手ちゃんもペロリ♡
このレシピの生い立ち
旨みを残したい！青臭さはキライ。
栄養も残したい。
簡単にパパッと作りたい！

そんな願いを叶えたいと思い、できました〜。

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ブロッコリーを1番おいしく蒸しあげる方法

ぱんだ子パンダ
ぱんだ子パンダ @cook_40086652

簡単すぎる(о´∀`о)
うまみ100%！青臭さなし！
茹でながら蒸す♫
苦手ちゃんもペロリ♡
このレシピの生い立ち
旨みを残したい！青臭さはキライ。
栄養も残したい。
簡単にパパッと作りたい！

そんな願いを叶えたいと思い、できました〜。

簡単すぎる(о´∀`о)
うまみ100%！青臭さなし！
茹でながら蒸す♫
苦手ちゃんもペロリ♡
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旨みを残したい！青臭さはキライ。
栄養も残したい。
簡単にパパッと作りたい！

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    ボウルに水を入れ、フサを下にしてからジャブジャブ（上下に）洗います。

    （フサの間の汚れが一気に落ちます）

    • ブロッコリーを1番おいしく蒸しあげる方法作り方1写真
  2. 2

    好きなサイズに切ってね。

    • ブロッコリーを1番おいしく蒸しあげる方法作り方2写真
  3. 3

    フライパンにひとつまみの塩を入れてね。

    • ブロッコリーを1番おいしく蒸しあげる方法作り方3写真
  4. 4

    水を100mlほど入れ、沸かします♡
    （フライパン底面が見える程度に）

    • ブロッコリーを1番おいしく蒸しあげる方法作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリーが、重ならないように並べます。

    • ブロッコリーを1番おいしく蒸しあげる方法作り方5写真
  6. 6

    フタをして3分まちます。
    フタがあれば、フタが1番！
    ですが、うちに無かったのでホイルで代用しましたw

    • ブロッコリーを1番おいしく蒸しあげる方法作り方6写真
  7. 7

    できあがり〜！

    • ブロッコリーを1番おいしく蒸しあげる方法作り方7写真

コツ・ポイント

切る前にフサを下にして洗うことで、フサに入り込んでいる汚れが、きれいに洗えます♡

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ぱんだ子パンダ
ぱんだ子パンダ @cook_40086652
2022/11/06 06:59に公開
ふたご（男女）のママです。ねこ愛強め♡「かんたん！」「低カロリー！」「パパッと！」を目指しておいしいレシピを考案中♪ぼちぼち投稿再開してまーす♡
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このレシピのキーワード

ブロッコリー

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