フライパンに厚めに油を引き、水気を取ったさつま芋を揚げる。

鍋に☆を入れて軽く混ぜ合わせ、弱火で煮詰める。気泡が小さくなってきたら揚げた芋と絡める。

お好みで黒ゴマを入れて、さっくりと全体を混ぜ合わせて完成。