冷やしたぬきの豆腐サラダ

冷やしたぬきの豆腐サラダ-レシピのメイン写真

冷やしたぬきの豆腐サラダ

トマトのはな @cook_40314797

あげ玉をちらして、冷やしたぬきそばのようなお豆腐サラダです。食材の量は自由に、お好きな割合でお楽しみください。
このレシピの生い立ち
幼い頃から、母が作ってくれていた料理です。家族みんな大好きなので、今でもわが家の定番メニューです。

あげ玉をちらして、冷やしたぬきそばのようなお豆腐サラダです。食材の量は自由に、お好きな割合でお楽しみください。
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トマトのはな @cook_40314797

あげ玉をちらして、冷やしたぬきそばのようなお豆腐サラダです。食材の量は自由に、お好きな割合でお楽しみください。
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幼い頃から、母が作ってくれていた料理です。家族みんな大好きなので、今でもわが家の定番メニューです。

あげ玉をちらして、冷やしたぬきそばのようなお豆腐サラダです。食材の量は自由に、お好きな割合でお楽しみください。
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材料

1人分

レタス 1枚
きゅうり 1/2本
かにかま 2～3本
絹ごし豆腐 1/2丁
あげ玉適量
めんつゆ(2～3倍濃縮タイプ) 適量

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作り方

1
きゅうりを千切りにします。
2
レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎり、器に盛り付けます。
3
レタスの上に、千切りきゅうりと豆腐をのせ、さらに、かにかまをほぐしてのせます。
4
あげ玉をちらして出来上がり。めんつゆをかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

きゅうりは細めに切るのがオススメ。めんつゆは薄めず、原液のまま適量をかけます。食べるときは、全部まぜまぜすると美味しいです。「レタスをちぎる」「かにかまをほぐす」「盛り付け」などは、お子さまのお手伝いにも♪

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トマトのはな @cook_40314797

2020/08/19 09:20に公開

やさしい味が好きです。手軽な材料で作れる野菜料理やお菓子、お子さんと一緒に楽しく作れるものなど、ゆっくり少しずつ備忘録として残しています。見てくださる方、いいね、つくれぽ、心から感謝です。ありがとうございます(*’ｰ’*)人

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このレシピのキーワード

豆腐サラダレタスキュウリ絹ごし豆腐カニカマ

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