オクラを塩揉みし、沸騰したお湯で１分半茹でる。

茹で上がったらザルにあけ水を切る。

オクラの額を切り落とし、オクラを１cm間隔に切る。

カニカマを3等分に切り、さく。

★が入る容器に全て入れる。