コーヒーが苦手でも食べれるティラミス
cyeru212 @cook_40128968
コーヒーが苦手な子供でも食べれるティラミス
スポンジは必要なくクッキーでできるのでお手軽です。
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれたティラミス
コーヒーが苦手でも食べれるティラミス
コーヒーが苦手な子供でも食べれるティラミス
スポンジは必要なくクッキーでできるのでお手軽です。
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれたティラミス
作り方
- 1
オレオをジップロックに入れて叩き粉々にする
-
- 2
お好みでクッキー生地を❶コーヒー、又は❷牛乳と混ぜ合わせる（今回は80gがコーヒー用、160gを牛乳用）
- 3
❶コーヒークッキーのレシピ
インスタントコーヒーとお湯50ccを混ぜてクッキー（80g）と混ぜる -
- 4
❷牛乳用クッキーのレシピ
牛乳70ccをクッキー（160g）と混ぜる -
- 5
カップにクッキー生地を敷き詰める
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- 6
ボウルに生クリーム200cc入れて7〜8分立てに混ぜ合わせる
-
- 7
別のボウルに、卵黄2、マスカルポーネチーズ200g、砂糖大さじ5を入れて混ぜる
-
- 8
よく混ざったらOK
生クリームと2回に分けて混ぜ合わせる -
- 9
カップに入れます、１つにつきスプーンたっぷり4回分程度
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- 10
上からブラックココアパウダーをふるって完成
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- 11
保存の時はコーヒー、牛乳と上に書くと子供に間違えずに食べやすい方をあげれます
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コツ・ポイント
牛乳を浸すと子供も食べやすいティラミスになります、コーヒーが苦手な人でもOK
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21050803
