チンゲン菜のゴマ味噌合え
bakayuka @cook_40265734
白ごまだけの方が見た目は良い気がしますが
箸休め、副菜、おつまみに是非！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜のゴマ和えが好きで
バリエーション増やしたくて味噌入りにしてみました
チンゲン菜のゴマ味噌合え
白ごまだけの方が見た目は良い気がしますが
箸休め、副菜、おつまみに是非！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜のゴマ和えが好きで
バリエーション増やしたくて味噌入りにしてみました
作り方
- 1
チンゲン菜を食べやすい大きさにカット
- 2
耐熱ボウルに入れて、ふんわりサランラップをつける
-
- 3
調味料も耐熱ボウルに入れてサランラップをつける
-
- 4
調味料、チンゲン菜をレンジでチン
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- 5
あとは合えて冷める待ちで放置
-
- 6
水分が出ているので菜箸で軽く水切りして器に写したら完成
-
基本目分量、手のかかる料理は面倒、毎日作るのは億劫、ホームパーティーメニュー好き、お酒にあうおつまみ系が好き、野菜大好き！嫁は酒好き、旦那様は下戸でアルコール探知機にもなる敏感な体質。そんな家庭で出してきたcookingレシピ、宅飲みレシピ集です！“コレ入れてみよう”“コレで代用だ”“少し足りないけどいいや”と在庫と気分で変える事も多々あり、１度目と２度目の味が異なることも…あの時の作ってと言われても困るので。レシピ集が有れば、家族が代わりに作ることも可能だし!!!!!子供の離乳食も追加しつつ備忘録として保存していきたいと思います(^-^)
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