簡単♡シャケ缶と薬味の白和え
暑くて食欲のない日におすすめです。ご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
夏の日のお昼ご飯に作りましたー。
作り方
- 1
あるだけの薬味の材料を冷蔵庫から集めます
- 2
豆腐は水を切ります
- 3
細ねぎは洗います
- 4
刻んだお漬物大匙3くらいと鰹節をボウルに入れます
- 5
細ねぎを小口切りにします
- 6
ボウルに加えます
- 7
茗荷は上と下を切り落として小口切りにします
- 8
ボウルに加える
- 9
奈良漬は細切りにします
- 10
生姜はすり下ろしてボウルに加えます
- 11
ラッキョウを刻みます。
- 12
ボウルに加えます
- 13
紅生姜を刻む
- 14
ボウルに加えます
- 15
豆腐を加えます。混ぜ合わせます
- 16
シャケ缶を用意します
- 17
水気を切ります
- 18
器に15と17を盛り付けてください
- 19
青のりを振ります
- 20
昆布の佃煮と漬物は別に用意します
- 21
召し上がる人の味の好みで昆布と漬物を足して頂く
コツ・ポイント
鰹節が水分を吸ってくれるので入れるのがお勧め^ ^
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