ピリ辛素麺つゆ
somama♥️ @cook_40362631
夏バテ気味だったので、素麺が食卓に並ぶ日々★味を変えたくてピリ辛つゆを!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました★ナスやひき肉に替えても美味しいです！
ピリ辛素麺つゆ
夏バテ気味だったので、素麺が食卓に並ぶ日々★味を変えたくてピリ辛つゆを!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました★ナスやひき肉に替えても美味しいです！
作り方
- 1
ネギ、しめじ、豚肉を好みの大きさに切っておく。
- 2
唐辛子を1本輪切りにしておく。
鍋にごま油を入れ唐辛子を入れる、豚肉を炒めて、ねぎ、しめじを投入! -
- 3
火が通ったら酒を少々回し入れ、あとは分量通りのめんつゆ、水を入れたら煮立たせてできあがり★
-
- 4
素麺、うどん、そばでもOK♩
コツ・ポイント
唐辛子を入れるのでき1本だと結構辛め!お好みで★
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夏！食欲のない時でも、ピリ辛つゆで後引く美味しさ！ビールにも合います(*^^*)ピリ辛ソーメン！ピリ辛うどんにも！
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