ピリ辛スタミナこんにゃく♪
茶虎☆ @cook_40196254
夏バテ気味に！！ダイエットに！！お酒のあてに！！
いつものピリ辛こんにゃくに飽きたら 是非！！
このレシピの生い立ち
甘辛ピリ辛もいいけど飽きたので(￣▽￣)
ピリ辛スタミナこんにゃく♪
夏バテ気味に！！ダイエットに！！お酒のあてに！！
いつものピリ辛こんにゃくに飽きたら 是非！！
このレシピの生い立ち
甘辛ピリ辛もいいけど飽きたので(￣▽￣)
作り方
- 1
沸騰したお湯にこんにゃくを1分ぐらい入れてアク抜きする
- 2
1口大にこんにゃくをちぎる
- 3
フライパンに油を引かず こんにゃくをよく乾煎りする
- 4
③にごま油、唐辛子、ニンニクを入れて軽く炒める
- 5
④に麺つゆを入れ、汁気がほぼ無くなるまで炒める～完成
コツ・ポイント
☆こんにゃくの表面に水分が見えなくなるまで 乾煎りする
☆味付けはお好みで調整して下さい
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