豚肉のくわ焼き〜茶色いおかず〜

リミコリン
リミコリン @cook_40129637

甘辛くで食欲がそそります。
このレシピの生い立ち
以前、食材配達を注文していた時のレシピです。

豚肉のくわ焼き〜茶色いおかず〜

甘辛くで食欲がそそります。
このレシピの生い立ち
以前、食材配達を注文していた時のレシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚もも肉 400g
  2. 小さじ2
  3. 醤油 小さじ2
  4. 生姜チューブ 1〜2cm
  5. 片栗粉 適量
  6. 大さじ1
  7. A砂糖 小さじ1 1/3
  8. A酒 大さじ3 1/3
  9. Aみりん 大さじ2
  10. A醤油 大さじ2 2/3

作り方

  1. 1

    豚肉に酒、醤油、生姜チューブで下味をつける。(10〜30分)

  2. 2

    ①に片栗粉をつける。

  3. 3

    Aの合わせ調味料を合わせる。

  4. 4

    フライパンに油をひき、②を炒める。

  5. 5

    肉に火が通ったら③で絡める。

コツ・ポイント

下味をしっかり漬ける。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
リミコリン
リミコリン @cook_40129637
に公開
富山県出身、現在愛知県在住。4人の子供の母です。1年ちょっと保育園の調理員をしていました。現在児童養護施設で調理をしています。食べることも好きですが、料理をを作ることも大好きです。子供達に美味しい手作りのものを食べてもらいたく、ケーキ教室、パン教室にも習っていました。ズボラなので、簡単で、家にある食材で作れるようなものを掲載しています。アスリートフードマイスター3級、美腸プランナー2級取得           
もっと読む

似たレシピ