☆調味料を全て入れて混ぜておく♪

たけのこ、ピーマン、牛肉を細切りにして、牛肉に酒をかけておく♪

牛肉を油を引いて炒めて、少し赤いところがあるぐらいで、一旦取り出しておく♪

もう一度油をひいてピーマン、たけのこを炒めて、牛肉を戻し入れ、調味料を入れて仕上げる♪