ごぼう香るかやくご飯
薄味でもごぼうの香りが 立って
とても美味しい!
このレシピの生い立ち
簡単!美味しい!栄養も!
が、全クリなんです(^^)
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ごぼうはささがきにして酢水に放つ 人参は皮を剥き、生姜は皮をスプーンでこそげ剥き、各々繊維にそって薄く切り千切りにする
お米をセットし、いつもの水加減より少なく水を足し、足りない水の分だけ、酒 みりん 醤油を まわし入れて よくかき混ぜる
最後に切った 野菜を乗せて、ご飯を炊く
炊きあがったら、よく蒸らし、上下よく混ぜて出来上がり
しいたけ 揚げなど も
野菜たっぷりで大丈夫!
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