懐かしの給食？チーズ入りチキンロール☆
チェリム @cook_40036361
材料２つ！めちゃほったらかしで、出来上がる！
懐かしい給食で食べたあの！チーズロールがお家でも食べられます。
このレシピの生い立ち
むかーしむかーし給食で食べたあの！終業式の前にしか出なかったチーズロール。うまかったなぁ。
と言うことで、作ってみました。
・・・表面もっとちゃいろだったんだよなぁ。
懐かしの給食？チーズ入りチキンロール☆
材料２つ！めちゃほったらかしで、出来上がる！
懐かしい給食で食べたあの！チーズロールがお家でも食べられます。
このレシピの生い立ち
むかーしむかーし給食で食べたあの！終業式の前にしか出なかったチーズロール。うまかったなぁ。
と言うことで、作ってみました。
・・・表面もっとちゃいろだったんだよなぁ。
作り方
- 1
鶏胸肉をそぎ切りにして、1枚を薄く6枚にする。半冷凍にしておくとやりやすいです。手を切らないようにー
-
- 2
肉の表面に軽く塩・こしょうをふり
一枚づつラップに挟み 麺棒などでたたいて薄く広げる。 -
- 3
お好みのチーズを
のばした肉に乗せクルクル巻き巻きし、アルミホイルで包み キャンディ状にする。 -
- 4
取手の部分？を少し上に向け
オーブントースターにアルミを敷き
その上に並べて１５分、奥と手前を入れ替えて更に10分焼く。 -
- 5
そのままでもいいし、
アルミからはがしてもいいし。
でもそのままの方が、ワクワク感があって楽しいかもー - 6
薫製塩を塩の代わりにフリフリすると、薫製感が出ます！コレもまた美味しいです！
-
コツ・ポイント
肉は薄くすることで、巻きやすくなります。
チーズがとろけちゃうので、なるべく端っこは
肉同士をくっつけてチーズが流れないようにアルミで巻く。
汁が出るので、焼く時は下にアルミホイルを敷くといいです。
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