チャーシューを作った時の豚肉の茹で汁です。

★を丼に入れます。

☆を鍋に入れて、沸騰させ、2に入れます。

ラーメンを所定の時間茹でます。
猫舌なので、スープを先に作りました。^^;

麺のお湯を切って3に入れます。

お好みの具を準備します。
ゆで卵は、チャーシューを作った時のスープに入れておきます。

今回は、チャーシュー、ネギ、海苔、ゆで卵を入れました。