豆乳おからパウダー白あん☆糖質制限和菓子

cocohana⭐ @cook_40354115
かなりあんこっぽくなったと思います。食紅を使えば、和菓子づくりにおすすめです。
参考になったら嬉しいです。
このレシピの生い立ち
アカペシロップの研究をしてます。
豆乳おからパウダー白あん☆糖質制限和菓子
かなりあんこっぽくなったと思います。食紅を使えば、和菓子づくりにおすすめです。
参考になったら嬉しいです。
このレシピの生い立ち
アカペシロップの研究をしてます。
作り方
- 1
おからパウダーに豆乳
- 2
まぜます
- 3
- 4
アカペシロップを煮つめます。
フツフツしてから90秒ほど - 5
あわせます。
- 6
ぐるぐる混ぜます。
- 7
あとは、冷凍保存。
しっかり冷やしてください。少しかためになりめす。
半日ぐらい冷やしてね
カチカチにはなりません - 8
- 9
おからパウダーによっては、ゆるくなったりします。
その都度、豆乳で調整したり、おからパウダーをたしたりしてください。 - 10
かたさは、お好みで
- 11
アガペシロップを、使うことで、冷凍保存でもかたまりにくくなります。
- 12
コツ・ポイント
アカペシロップを煮つめることで、色々できます。
甘さは、多少アカペシロップの量で変化。
白あんができれば、和菓子は幅広くなると思います。
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