ミートローフケーキ(わんこ用)
ケーキがその日のご飯になる(^^)
一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
スポンジケーキもいいけれど、ミートローフケーキならそのままご飯になるな〜と思い作ってみました。
ミートローフケーキ(わんこ用)
ケーキがその日のご飯になる(^^)
一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
スポンジケーキもいいけれど、ミートローフケーキならそのままご飯になるな〜と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
合挽きミンチを作ります。
ローストビーフ用肉と、豚ロースをぶつ切りにする
※ 豚ロース、脂身があれば取っておく -
- 2
フープロでミンチにする
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- 3
オーブンを200度に余熱。
赤ピーマン、黄ピーマン、ピーマン、人参を全てみじん切り -
- 4
合挽きミンチに、みじん切りした野菜と卵、おからパウダー、岩塩少々を入れてこねる
-
- 5
こねた具材をケーキ形にギュウギュウに敷き詰める。
※焼くと縮むので、ギュウギュウに敷き詰めます。 -
- 6
具材結構残りますので、残った分は小分けにラップして冷凍庫へ
(最初から材料減らしてもいいかもです) -
- 7
200度に余熱したオーブンで、約40分焼く
-
- 8
焼いている間にマッシュポテト作ります。
茹でたジャガイモを裏ごしして、牛乳少量混ぜながらねっとりする感じに仕上げる。 -
- 9
ミートローフ焼き上がったら、竹串を刺して、透明な汁が出たら大丈夫です。
-
- 10
上部の凸凹部分をカットする
-
- 11
飾り用のキュウリと人参は薄切りにし、ケーキの高さに揃えてカット
人参は茹でておく
うずらの卵も茹でておく - 12
マッシュポテトを平らに塗る
側面は貼り付け用なので、適当でOK！
キュウリと人参を交互に貼り付ける -
- 13
絞り袋を使って、プチトマトとマッシュポテトで飾り付け
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- 14
茹でたうずらの卵にゴマとケチャップで顔を描く
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- 15
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
※ 合挽きミンチは市販の物でもOKです。
市販のミンチは脂が多い為、我が家のワンコはお腹ピーピーになるので、脂が少ないお肉でミンチを作っています
※ マッシュポテトは、あまり硬めだと絞り出す時に出にくいので、ちょっと柔らかめがいいかもです
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