簡単ピザ♪スキレットとグリル発酵無し☆改

かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380

スキレットで作る発酵無しの簡単ピザ。打ち粉も待ち時間も無く超時短です。生地はモチモチ、しっかり焼くとサクサクになります!
このレシピの生い立ち
スキレットをもっと活用したくて、簡単なピザを試してみました。

簡単ピザ♪スキレットとグリル発酵無し☆改

スキレットで作る発酵無しの簡単ピザ。打ち粉も待ち時間も無く超時短です。生地はモチモチ、しっかり焼くとサクサクになります!
このレシピの生い立ち
スキレットをもっと活用したくて、簡単なピザを試してみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ベーコン 1枚
  2. トマト 1/3個
  3. 薄力粉 100cc
  4. 強力粉 大さじ1
  5. 80cc
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. 少々
  8. マヨネーズ 大さじ1/2
  9. ピザ用チーズ 大さじ3
  10. バジル生か粉末 適量
  11. オリーブオイルスキレット用 大さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンを2cmに切る。
    トマトをスライスする。

  2. 2

    薄力粉、強力粉、水、オリーブオイル、塩、マヨネーズをとろっとするまでよく混ぜる。

  3. 3

    スキレット(直径18cm)にオリーブオイルを引き、ヘラかスプーンで生地を伸ばす。

  4. 4

    トマト、ベーコン、チーズ、バジルを乗せて、普通のガスコンロ中火で3分焼く。

  5. 5

    グリル(魚を焼く所)にスキレットごと移し強火で5分30秒焼く。

コツ・ポイント

焦げ目をしっかり付けたほうが、サクサクして美味しいです。
水気の多い具材はたくさん乗せないようにして下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380
に公開
お料理がそんなに好きではありません。なので簡単工程で、家にある材料で出来るレシピを考えています。計量も簡単にカップとスプーンでできるようにしました。炊飯器を使用してケーキや料理を作りますが、マイコンタイプ(従来からある炊飯器)を料理用に用意しています。IHタイプの炊飯器は火力が強く、料理やケーキ作りには向かないので注意して下さい。IH炊飯器で作る時は、様子を見て早めに切って下さい。
もっと読む

似たレシピ