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簡単ピザ♪スキレットとグリル発酵無し☆改
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簡単ピザ♪スキレットとグリル発酵無し☆改-レシピのメイン写真

簡単ピザ♪スキレットとグリル発酵無し☆改

かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380

スキレットで作る発酵無しの簡単ピザ。打ち粉も待ち時間も無く超時短です。生地はモチモチ、しっかり焼くとサクサクになります!
このレシピの生い立ち
スキレットをもっと活用したくて、簡単なピザを試してみました。

スキレットで作る発酵無しの簡単ピザ。打ち粉も待ち時間も無く超時短です。生地はモチモチ、しっかり焼くとサクサクになります!
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簡単ピザ♪スキレットとグリル発酵無し☆改

かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380

スキレットで作る発酵無しの簡単ピザ。打ち粉も待ち時間も無く超時短です。生地はモチモチ、しっかり焼くとサクサクになります!
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スキレットをもっと活用したくて、簡単なピザを試してみました。

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材料

1人分
  • ベーコン 1枚
  • トマト 1/3個
  • 薄力粉 100cc
  • 強力粉 大さじ1
  • 水 80cc
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 少々
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • ピザ用チーズ 大さじ3
  • バジル生か粉末 適量
  • ★オリーブオイルスキレット用 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンを2cmに切る。
    トマトをスライスする。

    • 簡単ピザ♪スキレットとグリル発酵無し☆改作り方1写真
  2. 2

    薄力粉、強力粉、水、オリーブオイル、塩、マヨネーズをとろっとするまでよく混ぜる。

    • 簡単ピザ♪スキレットとグリル発酵無し☆改作り方2写真
  3. 3

    スキレット(直径18cm)にオリーブオイルを引き、ヘラかスプーンで生地を伸ばす。

    • 簡単ピザ♪スキレットとグリル発酵無し☆改作り方3写真
  4. 4

    トマト、ベーコン、チーズ、バジルを乗せて、普通のガスコンロ中火で3分焼く。

    • 簡単ピザ♪スキレットとグリル発酵無し☆改作り方4写真
  5. 5

    グリル(魚を焼く所)にスキレットごと移し強火で5分30秒焼く。

    • 簡単ピザ♪スキレットとグリル発酵無し☆改作り方5写真

コツ・ポイント

焦げ目をしっかり付けたほうが、サクサクして美味しいです。
水気の多い具材はたくさん乗せないようにして下さい。

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かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380
2020/08/21 03:34に公開
お料理がそんなに好きではありません。なので簡単工程で、家にある材料で出来るレシピを考えています。計量も簡単にカップとスプーンでできるようにしました。炊飯器を使用してケーキや料理を作りますが、マイコンタイプ(従来からある炊飯器)を料理用に用意しています。IHタイプの炊飯器は火力が強く、料理やケーキ作りには向かないので注意して下さい。IH炊飯器で作る時は、様子を見て早めに切って下さい。
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このレシピのキーワード

ピザ トマト ベーコン ピザ用チーズ 強力粉 薄力粉

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