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簡単♪とうきびごはん
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簡単♪とうきびごはん-レシピのメイン写真

簡単♪とうきびごはん

ブレイン食堂
ブレイン食堂 @cook_40139773
北海道(札幌)

夏の期間限定レシピ。生とうきびが味わえる時期にぜひ!黄色い食べ物を食べて、幸せになりましょう♪
このレシピの生い立ち
お友達からたくさんとうきびをいただいたので(*^^*)

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材料

ごはん2合分
  • とうきび(生) 1本
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 米 2合
  • 水 2合分-大さじ1
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作り方

  1. 1

    とうきびを3〜4つに分ける。

    • 簡単♪とうきびごはん作り方1写真
  2. 2

    分けたとうきびを縦に割る。

    • 簡単♪とうきびごはん作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に米と水を入れ、大さじ1分の水を抜く。酒、塩、とうきびを入れる。薄味が好みの方は塩を減らして下さい。

    • 簡単♪とうきびごはん作り方3写真
  4. 4

    丁寧にとうきびの実を外す。芯も入れて。

  5. 5

    炊飯器のスイッチON!

  6. 6

    *出来上がり*

コツ・ポイント

とうきびの粒の根元には、リノール酸、ビタミンB1、食物繊維など様々な栄養があるといわれています♪集中力を持続させるために学校がある朝に食べたいですね(^^)

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ブレイン食堂
ブレイン食堂 @cook_40139773
2020/08/21 03:33に公開
北海道(札幌)
北海道唯一のブレインフードマイスター。夫と息子(2013年生まれ)の三人暮らし。脳の活性化に役立つブレインフードを使ったレシピを載せています。学力向上、仕事のパフォーマンス向上、認知症予防、メンタルヘルスなど脳の健康づくりにお役立て下さい♪
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このレシピのキーワード

ご飯 とうもろこし 酒 米

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