こってりなポテトサラダ♡
✩ひよこ✩ @cook_40151347
適当に作っていたら美味しかったので
レシピ化しました♡
ベーコンの油…罪悪感あるけど大事です(笑)
このレシピの生い立ち
玉ねぎがポテトサラダに入っているのが
許せない夫のために作りました(笑)
こってりなポテトサラダ♡
適当に作っていたら美味しかったので
レシピ化しました♡
ベーコンの油…罪悪感あるけど大事です(笑)
このレシピの生い立ち
玉ねぎがポテトサラダに入っているのが
許せない夫のために作りました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
半熟ゆで卵をつくっておく。
(私はグツグツ沸騰後､7分間沸かして作りました^^*) - 2
じゃがいもは皮付きのままラップでふんわりと包み、
電子レンジでチン(600wで4-5分) - 3
フライパンにオリーブオイルをひいてベーコン8枚を焼く。
カリカリになるまでじっくりと。 - 4
じゃがいもが触れるくらい冷めたら、皮を剥く。
マッシャーでざっくりと潰していく。(少々形を残した方が美味しい) - 5
卵が茹で上がったら
冷水にとり殻をむく。
適当に包丁で切る。
(ほぐしても良い。) - 6
④にマヨネーズ・③のカリカリベーコン・ベーコン焼いた時に出た油・塩コショウ・パセリ・半熟ゆで卵を入れて適当に絡める。
- 7
お好みでブラックペッパーなんかも良きです(◍˃ ᵕ ˂◍)♡
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