リカちゃん♡冬瓜のぬか漬け

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ぬか床はいただきものですがぬか漬けしてみたいな~とちょっと挑戦!
漬ける期間はお好みで(追記していく予定

は未定)
このレシピの生い立ち
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リカちゃん♡冬瓜のぬか漬け

ぬか床はいただきものですがぬか漬けしてみたいな~とちょっと挑戦!
漬ける期間はお好みで(追記していく予定

は未定)
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材料

  1. 冬瓜(ウリ系なら何でも) 100㌘程
  2. ぬか 全体が浸かる程度
  3. 少々

作り方

  1. 1

    ぬか床をわけていただきました

  2. 2

    ラップに伸ばし

  3. 3

    冬瓜を

  4. 4

    漬けていきます

  5. 5

    数日置き
    洗い流して食べます

コツ・ポイント

ジップロック(密封袋)に分けてもらいましたが 初心者なのでお試しです(^^ゞ
お肉やお魚も漬けてみたいなぁ…
ぬか床のにおいは苦手ではないのでくせになりそうですが…管理ができなさそう(;O;)

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