フードスモーカーで枝豆の燻製
ｸﾞﾘｰﾝﾊｳｽ @cook_40185994
いつもの枝豆が数分でグレードアップ
このレシピの生い立ち
短時間で簡単に燻製が楽しめるフードスモーカー
https://www.green-house.co.jp/products/gh-smkb/
・毎日のおつまみに、ホームパーティに、アウトドアでも！
・純国産スモークチップが3種類付属
フードスモーカーで枝豆の燻製
いつもの枝豆が数分でグレードアップ
このレシピの生い立ち
短時間で簡単に燻製が楽しめるフードスモーカー
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・毎日のおつまみに、ホームパーティに、アウトドアでも！
・純国産スモークチップが3種類付属
作り方
- 1
茹でた枝豆をボウルに入れ、塩もみし下味をつける。
- 2
表面が乾燥するまで蓋をせずに置いておく。
- 3
ラップまたは蓋をセットし、スモーカーで容器内を燻煙で満たす。
- 4
燻香が定着するまで5〜10分置いておく。
コツ・ポイント
燻製する前に表面の水分をしっかりと拭き取り乾かす。
おすすめチップ：サクラ・ヒッコリー
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