レンジおつまみ えだ豆 ペペロンチーノ風
えだ豆、にんにく、白ワインを
レンジで数分！
いつもの塩もいいけど、たまには変化球。
トマトソース味もイケます！
このレシピの生い立ち
◆お昼に一人でペペロンチーノ味ののパスタが食べたいとき。
◆レンジで簡単に好きな量のペペロンチーノ味が
できるので、このタレであさりのパスタ、
お手製ドレッシングにも使えます。
レンジおつまみ えだ豆 ペペロンチーノ風
えだ豆、にんにく、白ワインを
レンジで数分！
いつもの塩もいいけど、たまには変化球。
トマトソース味もイケます！
このレシピの生い立ち
◆お昼に一人でペペロンチーノ味ののパスタが食べたいとき。
◆レンジで簡単に好きな量のペペロンチーノ味が
できるので、このタレであさりのパスタ、
お手製ドレッシングにも使えます。
アプリでひらく作り方
- 1
生なら枝豆に塩をふり、手ですりこむ。
表面のうぶ毛を
取る。水洗い後、両端をハサミで切る。
冷凍枝豆も両端を切る。 -
- 2
耐熱容器に★を全部 入れて良く混ぜる。
ゆで枝豆＝豆を出してからソースだけ沸騰させた後に漬けておくと食べやすい。 - 3
フタをしてレンジ加熱５００ｗ＝２分、上下をよく混ぜて２分、
途中、硬さを味見して加熱時間、塩、砂糖、を追加してください。 -
- 4
いっきに加熱するより１～２分ずつ。 突いたり味見したり
加熱し過ぎません。
加熱し過ぎると、
色が悪くなります。味はＯＫ -
- 5
熱々でも、冷やしても
おいしいです。
冷めると塩味がだんだん濃くなります。
辛みはお好みで足してください。 -
- 6
【トマトソース味】 レシピID：19425547
トマト水煮缶、にんにく、塩、オイル。
これも超おいしい！ -
- 7
【韓国風たれ味】
にんにく、砂糖、水、醤油、ごま油、ごま
（コチュジャン）
レシピID：19831709 -
- 8
タンドリーチキンの残った少量の
漬けだれ、枝豆と
一緒に混ぜて電子レンジで数分加熱。
レシピID : 19929234 -
- 9
エスニック風
スイートチリソース
水を同量入れて
レンジで数分！
ナッツ風で意外と ヒット！
レシピID：19595272 -
コツ・ポイント
★生からタレと一緒に加熱するので、味がよくしみます。
★ゆで枝豆ならソースだけ先に１分加熱して、そこに入れてよくからめるといいでしょう。
★冷凍枝豆ならタレを入れて時間通りに加熱。
★冷めて行くうちに、塩味が濃くなります。
つくれぽ
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