作り方
- 1
レンコンを適当なおおきさに切る。
●の調味料を全部合わせておく。 - 2
フライパンにごま油を熱し、レンコンをじっくり
焼き色がつくまで焼く。 - 3
火を一旦止め、合わせた調味料を入れて
弱火でからめる。
コツ・ポイント
火を止めてから調味料を入れる事★
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