約30分で！？不思議パンの全粒粉ピザ生地
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
全粒粉入りでふっくらもっちり食物繊維たっぷりのピザ生地が約30分で作れちゃいます！
ヘルシーで簡単美味しいピザです
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入りのピザ生地レシピです。
約30分で！？不思議パンの全粒粉ピザ生地
全粒粉入りでふっくらもっちり食物繊維たっぷりのピザ生地が約30分で作れちゃいます！
ヘルシーで簡単美味しいピザです
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入りのピザ生地レシピです。
作り方
- 1
耐熱容器に砂糖と水を入れて、レンジ【600w】20秒加熱する。
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- 2
ドライイーストと強力粉を75g加えてイーストのダマが残らないようにスプーンで混ぜる。
-
- 3
残りの強力粉.全粒粉.塩とオリーブオイルを加えてよく混ぜ、ひとまとまりになったら台に出してこねる。
-
- 4
生地がなめらかになったら、耐熱容器に戻して、レンジ【600w】20秒加熱する。
-
- 5
表面を綺麗にととのえながら丸め、麺棒やラップの芯などを使ってのばす。
-
- 6
フォークで全体に穴をあけて、お好きなソースや具をのせる。
-
- 7
予熱したオーブン【210℃】15〜20分焼く。
-
- 8
熱いうちに召し上がれ♪
-
- 9
詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています
コツ・ポイント
◎生地はイーストのダマが無くなるまでよく混ぜて下さい。
◎作り方1〜4まではホームベーカリーでも作れます。
◎レシピはオリーブオイルを塗り、カッテージチーズとベーコンに卵を落として焼きました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21054228
