ちゃんこ鍋

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寒い日は鍋で身体を暖めて！
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材料

  1. 水 900cc
  2. 醤油 大さじ3
  3. 鶏ガラ 大さじ3
  4. みりん 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. すり生姜 大さじ1
  7. 油揚げ 1枚
  8. つくね 好みの量
  9. 豆腐 1丁
  10. ネギ 1本
  11. 白菜 1/2株
  12. キノコ 好みの量
  13. 糸コンニャク 1袋

作り方

  1. 1

    全ての材料を煮込むだけ

コツ・ポイント

油揚げは油抜きをします
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