副菜にぴったり。がっつり大蒜の蜂蜜焼豚！

副菜にぴったり。がっつり大蒜の蜂蜜焼豚！-レシピのメイン写真

副菜にぴったり。がっつり大蒜の蜂蜜焼豚！

Ami一人暮らしご飯 @cook_40113822

まだまだ毎日暑いしスタミナつけないと！

このレシピの生い立ち
ふと、昔、香港で食べた焼豚が無性に食べたくなって。

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ふと、昔、香港で食べた焼豚が無性に食べたくなって。

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材料

豚肉ブロック 200g
しょうゆ大4〜5
A 蜂蜜大3
A にんにく 2片
A 生姜 5スライス
A 長ネギの青い部分（あれば） 1本分
A パクチーの茎（あれば）適当

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作り方

1
豚肉ブロック、Aをジップロック等の保存袋に入れる。
2

冷蔵庫で1〜3日寝かせる。
3
寝かせてしっかり味が染みた豚肉を、170度に予熱したオーブンで32分焼く。
4

薄めにスライスして副菜にしても良いし、ラーメンに乗せても良いし。
おつまみにも。

コツ・ポイント

味しみしみが美味しいです。
え？こんなに？ってくらい、にんにくを入れて。

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Ami一人暮らしご飯 @cook_40113822

2020/08/17 06:22に公開

簡単&がっつりなご飯のレパートリーを増やしたい！目指せ、一汁三菜。

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