タコシーズニングで絶品【チキンタコス】
タコシーズニングを使った簡単な調味料を塗してグリルで焼いた、スパイシーなチキンで作る『チキンタコス』です。
このレシピの生い立ち
家族皆タコス＆タコライスが大好きなので、今回は作ってあったタコシーズニングを鶏肉に塗してこんがりと焼いて、チキンタコスにしました。
スパイシーなチキンと野菜＆チーズ。更にサルサとハラペーニョで…とっても美味しいです。
タコシーズニングで絶品【チキンタコス】
タコシーズニングを使った簡単な調味料を塗してグリルで焼いた、スパイシーなチキンで作る『チキンタコス』です。
このレシピの生い立ち
家族皆タコス＆タコライスが大好きなので、今回は作ってあったタコシーズニングを鶏肉に塗してこんがりと焼いて、チキンタコスにしました。
スパイシーなチキンと野菜＆チーズ。更にサルサとハラペーニョで…とっても美味しいです。
作り方
- 1
鶏肉は脂肪・筋を取り除いて身の厚い部分は開き、塩・胡椒を振る。
- 2
バットに●を加えて混ぜ合わせる。1を加えて全体に馴染ませ、20分程置く。
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- 3
グリルに重ならない様に並べ（皮目上）、中火でこんがりと焼く。焼き上がったら5分〜置いておき、粗熱が取れてから薄切りにする
-
- 4
レタスは小さく千切り、トマト・アボカドは薄切りにする。
- 5
フライパンを中火で熱し、トルティーヤを1枚ずつ温まるまで両面焼く。
-
- 6
3・4・5を器に盛り、チーズ・ハラペーニョ・サルサソース・レモンを添える。
-
- 7
※ トルティーヤに好みの具を乗せてサルサを掛け、好みでレモンを絞って食べます。
-
- 8
※ 使用した【タコシーズニング（ID 20152000）】です。
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- 9
※ 手作り【フラワートルティーヤ（ID 21477006）】です。
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- 10
※ 【ハラペーニョピクルス（ID 21003809）】です。
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- 11
※ 【サルサ（ID 18103074）】です。
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- 12
※ 「タコス」の人気検索でトップ10に入りました。
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- 13
※ 「タコシーズニング」の人気検索で1位になりました。
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コツ・ポイント
鶏肉は、焦げやすいので中火で焼きます。ちょっと焦げるぐらいが香ばしくて美味しいです。
粗熱が取れてからなるべく薄く切ります。
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