白玉で可愛い動物
さらばあ @cook_40231488
白玉粉が、もちもちしていて美味しいです。アイスを添えると更に美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレビで見て楽しそうだったので孫と楽しくやれると思いやってみました。
白玉で可愛い動物
白玉粉が、もちもちしていて美味しいです。アイスを添えると更に美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレビで見て楽しそうだったので孫と楽しくやれると思いやってみました。
作り方
- 1
白玉粉と絹豆腐を合わせてよくこねる
- 2
２頭分して片方にはココアを入れてよくこねる
- 3
ココア生地を八等分してクマの顔を作る平たくして白い生地でクマの鼻の部分を顔に作り貼り付ける
-
- 4
お湯を沸かして７センチ位に切ったクッキングシートに乗せて入れる
-
- 5
クッキングシートから剥がれて浮いて来たら網ですくい上げる アクが出るのでこまめに取りながら茹でていく
-
- 6
器に乗せて少し冷ましておいてからそれぞれのお皿に盛り付けてからチョコレートシロップでひげや目をいれました。
-
コツ・ポイント
クッキングシートの上で形を作ってからお湯に投入するとやりやすいです。
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