春雨で冷やし中華風サラダ

rs★キッド
rs★キッド @cook_40150894

夏に食べやすいサラダということで♪
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春雨で冷やし中華風サラダ

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材料

2人分
  1. 春雨(乾燥) 30g
  2. トマト 適量
  3. きゅうり 1本
  4. オクラ 3本
  5. みょうが 1本
  6. 酢 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. ごま油 大さじ1
  9. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    春雨を戻して食べやすく切る

  2. 2

    トマトは食べやすく切る

  3. 3

    きゅうりは薄切りで塩もみしたら洗い流して水気を切る

  4. 4

    オクラは板ずりしてから薄切り

  5. 5

    ①〜④と調味料を混ぜ、よく和えたら冷蔵庫で冷やして完成！

コツ・ポイント

具材はお好きな物をどうぞ(^^)
もちろん冷やし中華のタレでもOK
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