サバ缶プラス!なニンジンしりしり

sakiboon @cook_40371597
にんじんを美味しく、たくさん食べられます。お弁当のおかずにも。ちくわの細切りなど足しても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ツナ缶プラスのニンジンしりしりをよく作っていましたが、それなら同じく常備しているサバ缶でも良いのではと思いました。栄養もあるのでお子様にお勧めです。だしパックはどんなメーカーのものでも良いし、なくてもめんつゆや味の素で味見しつつ調整を。
サバ缶プラス!なニンジンしりしり
にんじんを美味しく、たくさん食べられます。お弁当のおかずにも。ちくわの細切りなど足しても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ツナ缶プラスのニンジンしりしりをよく作っていましたが、それなら同じく常備しているサバ缶でも良いのではと思いました。栄養もあるのでお子様にお勧めです。だしパックはどんなメーカーのものでも良いし、なくてもめんつゆや味の素で味見しつつ調整を。
作り方
- 1
にんじんは食べやすい長さの千切りにする
- 2
サバ缶は汁を除いてほぐしておく
- 3
フライパンにごま油をしき、弱火で炒める。ある程度しんなりしてきたら、②のサバ缶を投入。混ざるように炒める
- 4
ときほぐした卵を入れてさらに混ぜる。
- 5
味付け。だしパックの中身を入れて混ぜる。さらにめんつゆを足して塩気を調整。だしパックがなくてもめんつゆを足して調整して
コツ・ポイント
ニンジンを焦がさないように炒めることぐらいです
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