ラー油と七味のピリ辛うどん
カピみ @cook_40311105
ラー油のしびれる辛さと、七味唐辛子の後味さっぱりの辛さの相性が抜群です^ ^
このレシピの生い立ち
夏バテ気味だったので、辛いもので食欲増進させようと思い作りました。
ラー油と七味のピリ辛うどん
ラー油のしびれる辛さと、七味唐辛子の後味さっぱりの辛さの相性が抜群です^ ^
このレシピの生い立ち
夏バテ気味だったので、辛いもので食欲増進させようと思い作りました。
作り方
- 1
うどんは表示通り茹でておく(冷凍も可)
- 2
ねぎはみじん切りにしておく
- 3
1.2を皿に盛り付けて、＊をかけて出来上がり
コツ・ポイント
ラー油は3滴で普通、5滴でピリ辛、10滴で中辛ほどになります。
もっと辛いものがお好きな方は、1人分に10滴ほどかけても美味しいです。
私は1人分で12滴ほどかけました!
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