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明太子としらす♡さっぱりレモン風味パスタ
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明太子としらす♡さっぱりレモン風味パスタ-レシピのメイン写真

明太子としらす♡さっぱりレモン風味パスタ

reccooooo
reccooooo @cook_40053468

明太子のさっぱりパスタが食べたくて。
このレシピの生い立ち
明太子がたくさんあったので。。ただの和風パスタでも、明太子クリームでもなく、さっぱりいただきたくて。

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明太子がたくさんあったので。。ただの和風パスタでも、明太子クリームでもなく、さっぱりいただきたくて。

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明太子としらす♡さっぱりレモン風味パスタ

reccooooo
reccooooo @cook_40053468

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明太子がたくさんあったので。。ただの和風パスタでも、明太子クリームでもなく、さっぱりいただきたくて。

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材料

  • パスタ 200g
  • 明太子 2腹
  • 醤油 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • バター 1カケ
  • しらす 大さじ1
  • 海苔 お好みで
  • 大葉 お好みで
  • ミョウガ 1個
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩ひとつまみ（分量外）を入れ、パスタを茹ではじめる

    • 明太子としらす♡さっぱりレモン風味パスタ作り方1写真
  2. 2

    明太子はほぐしてボウルにいれ、醤油、白だし、レモン汁を合わせておく

    • 明太子としらす♡さっぱりレモン風味パスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタが茹で上がったら、トング等でパスタを掴み❷に入れ、熱いうちにバターを投入し合わせる

    • 明太子としらす♡さっぱりレモン風味パスタ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて、しらすと海苔をトッピング♡あれば刻みミョウガ、大葉もGood！

    • 明太子としらす♡さっぱりレモン風味パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

パスタはザルで湯切りせずに、トングや箸で掴んであげると、程よく茹で汁が混ざって美味しいくなります〜

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reccooooo
reccooooo @cook_40053468
2020/08/17 03:47に公開

このレシピのキーワード

パスタ 大葉 海苔 しらす みょうが バター 明太子

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