カリフラワーとナッツのニンニクバター醤油
ShihoStars @cook_40220106
カリフラワーにニンニクバター醤油がよく合います。ナッツの食感がアクセント。
このレシピの生い立ち
カリフラワーが安かったので
カリフラワーとナッツのニンニクバター醤油
カリフラワーにニンニクバター醤油がよく合います。ナッツの食感がアクセント。
このレシピの生い立ち
カリフラワーが安かったので
作り方
- 1
カリフラワーは食べやすい大きさに、ベーコンはみじん切り、マッシュルームは4等分、ナッツは粗く砕き、ニンニクはすり下ろす
- 2
フライパンに油を大さじ1入れて加熱し、温まったらニンニクとベーコンを加え、焦げないように炒める
- 3
ベーコンがカリッとしてきたらバターを加えて加熱し、溶けてきたらマッシュルームとカリフラワーを加え炒める
- 4
マッシュルームに火が通ったら、醤油を回し入れて全体を混ぜ合わせ、ナッツを加えて絡めて出来上がり
コツ・ポイント
ベーコンはカリカリに。好みで醤油に少量のワサビをといて加えても
簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けはへたっぴだけど味は美味しいよ♪つくれぽ送ってくれた方、ありがとうございます！インスタにもお弁当載せてます。アカウント12shiho28
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