豚バラネギ塩炊き込みご飯

料理男子あつ @cook_40371227
長ネギを1本全部使った豚バラ塩ネギ炊き込みご飯です。
材料と調味料を入れて炊飯器で炊くだけなのでとっても簡単です
このレシピの生い立ち
私はいつも愛用している顆粒だしを使用して作りました
豚バラネギ塩炊き込みご飯
長ネギを1本全部使った豚バラ塩ネギ炊き込みご飯です。
材料と調味料を入れて炊飯器で炊くだけなのでとっても簡単です
このレシピの生い立ち
私はいつも愛用している顆粒だしを使用して作りました
作り方
- 1
ねぎは小口切りにする。白い部分と青い部分をわける。
- 2
豚肉は3cm幅に切る。
- 3
炊飯器の内釜に米、調味料、水を2合の目盛りより2〜3mm下まで加え、混ぜて米を平らにならす。
- 4
豚肉、ねぎの白い部分をのせて広げ、通常炊飯する。
- 5
炊き上がったらねぎの青い部分を加えて混ぜる。器に盛り、白いりごまをかける。
コツ・ポイント
顆粒だしは1袋8g入りの物を使用していますが小さじ1(5g)でも大丈夫です。
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