黒酢好き、エノキ好き、カニカマ好きのためのレシピです。このレシピの生い立ちカニ玉の素がなかったので自力で作りました。
人参を千切りにしてレンチンして冷ます
エノキは3等分に切るカニカマはほぐす
卵、人参、エノキ、カニカマを混ぜる
あんを作っておく
混ぜた卵をフライパンでふわっと焼いてお皿に盛る
同じフライパンであんにとろみが出るまで混ぜながら火にかける
卵に回し掛けて出来上がり！
卵に火を入れ過ぎない！カニカマは自分のお気に入りのものを使う！調味料は目安です。お好みでアレンジしてください(*^_^*)
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
