エビと玉ねぎとエリンギバケットガーリック
おなかがぺこりん @cook_40283044
エビと玉ねぎとエリンギをレンチンし
マヨネーズで和え
バケットにのせてトースターで焼き
ガーリックをのせました
このレシピの生い立ち
バケットにエビをのせたかったのですが、玉ねぎ、エリンギと増えました。
エビと玉ねぎとエリンギバケットガーリック
エビと玉ねぎとエリンギをレンチンし
マヨネーズで和え
バケットにのせてトースターで焼き
ガーリックをのせました
このレシピの生い立ち
バケットにエビをのせたかったのですが、玉ねぎ、エリンギと増えました。
作り方
- 1
赤エビ、玉ねぎ、エリンギはみじん切りにする。
バケットは斜め３cmに切る。
- 2
にんにくはみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でこんがり焼く。
-
- 3
赤エビ、玉ねぎ、エリンギは耐熱容器に入れて、６００Wのレンジで５分加熱する。
- 4
取り出してマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
バケットに④をのせて、１０００Wのトースターで７分～９分焼く。
-
- 6
⑤ににんにくをパラパラとかける。
コツ・ポイント
にんにくが苦手な方はなくても十分美味しいです。
トースターの焼き時間は焦げないように調節してください。
乾燥パセリはなくてもいいです。
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