ひんやりシャリもちアイスダルゴナコーヒー
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
シャリシャリミルクシャーベットにもちもちわらび餅を合わせた新食感のアイスダルゴナコーヒー♪暑い日にひんやり美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ダルゴナコーヒーを見た時に、ミルクをシャーベットにしてわらび餅を入れたら可愛くて美味しいかな？と考えて上の子に作ってみました♪
下の子はコーヒーホイップ無しでミルクシャーベットとわらび餅で大喜び♡←もはやダルゴナコーヒー感無しですが（笑）
ひんやりシャリもちアイスダルゴナコーヒー
シャリシャリミルクシャーベットにもちもちわらび餅を合わせた新食感のアイスダルゴナコーヒー♪暑い日にひんやり美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ダルゴナコーヒーを見た時に、ミルクをシャーベットにしてわらび餅を入れたら可愛くて美味しいかな？と考えて上の子に作ってみました♪
下の子はコーヒーホイップ無しでミルクシャーベットとわらび餅で大喜び♡←もはやダルゴナコーヒー感無しですが（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ジッパー付き保存袋に牛乳と砂糖を入れて混ぜ、薄く平にして冷凍庫で3時間〜たまに袋を揉んでシャーベット状になるまで凍らせる
-
- 2
牛乳は出来るだけ平にして凍らせると時短出来ます。タッパーなどで凍らせてフォークでたまに混ぜてシャーベットにしても。
- 3
小さいボールに＊のコーヒー、水、砂糖を入れてコーヒーが溶けるまでよく混ぜ、ハンドミキサーでホイップ状になるまで混ぜる。
-
- 4
カップに市販わらび餅→ミルクシャーベット→コーヒーホイップを盛り付ける。
-
- 5
コーヒーホイップだけを食べると苦味があるので、シャーベットと混ぜて召し上がって下さいね。
コツ・ポイント
普通、ダルゴナコーヒーを作る時はコーヒーと水、砂糖が同量ですが、デザートとして食べるので砂糖を増やしています。甘くなくて大丈夫な方は砂糖も同量で大丈夫です。
つくれぽ
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