青森県産マコンブで作る昆布酒です!(^^)!
このレシピの生い立ち
下北の料理人に教えてもらった昆布酒です。
本来は料理酒として使用するものですが、そのまま晩酌用に飲むのもオススメ。
旨味がプラスされてとても美味しくなります。

良いお酒はもったいないので使わないでください。