作り方
- 1
市販のうどん玉の袋の真ん中を破き穴をあける。
電子レンジ600Wで3分チンする。 - 2
チンしたうどん玉を、普通の水温のボールに袋ごと入れ破いて、流水しながら洗い熱をとります。
- 3
熱の取れたうどん玉を、氷入れた水で再度洗い麺を締めたら完成！
後はお好きなアレンジを！ - 4
350mlや500mlのペットボトルを凍らしたの水に浸けると良いですよ！
加熱時間ですが、単純に玉数×3にして下さい。 - 5
オクラとろろかけたり
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- 6
サバの水煮缶詰冷やし薬味混ぜたの
入れたりしました。 -
コツ・ポイント
普通の水温の水と氷水の2回洗ったり締めたりするだけ。
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