ヘチマとナスのカレー
クック9HM2VT☆ @cook_40372886
普段は豚バラ肉ですが
今回は冷蔵庫に鶏むね肉しかなかったので…むね肉を使いましたが意外と美味しかったです。
このレシピの生い立ち
コロナ禍で自粛中に
ヘチマとナスをたくさん頂いたので
冷蔵庫にある材料で作ってみました。
ヘチマとナスのカレー
普段は豚バラ肉ですが
今回は冷蔵庫に鶏むね肉しかなかったので…むね肉を使いましたが意外と美味しかったです。
このレシピの生い立ち
コロナ禍で自粛中に
ヘチマとナスをたくさん頂いたので
冷蔵庫にある材料で作ってみました。
作り方
- 1
ヘチマは皮を剥きお好みのサイズにカット
ナスも同様にカット
豚バラ肉お好みでカットしたら鍋へ投入し炒める -
- 2
ほどよく炒めたら
市販のカレールウを入れて
お好みの味付けで完成！ -
コツ・ポイント
時短で超簡単メニュー！
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