作り方
- 1
ブロッコリーの茎の下端を切り落とし、厚めに皮を剥く。ブロッコリーと人参を短冊切りにする。
- 2
エリンギの石突きを切り落とし、薄切りにする。しめじの石突きを切り落とし、ほぐす。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒める。熱が通り始めたら、２を加えて更に炒める。
- 4
きのこがしんなりしてきたら、◎を加えて2〜3分炒めて完成。
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＊マメママ＊ -
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