リカちゃん♡トマトジュースで冷静スープꕤ
ゆち虎 @cook_40250255
トマトジュース(有塩)で冷静スープをつくってみました＼(^o^)／入れる野菜や具材は火を入れてから入れてね(^^)
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡トマトジュースで冷静スープꕤ
トマトジュース(有塩)で冷静スープをつくってみました＼(^o^)／入れる野菜や具材は火を入れてから入れてね(^^)
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- 1
トマトジュースは有塩が合います(●´ω｀●)
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- 2
モロヘイヤは茹で汁切り分けます
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- 3
鍋に水 トマトジュースを注ぎ 混ぜてからモロヘイヤ
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- 4
塩
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- 5
ブイヨン
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- 6
生クリームを少量垂らし 混ぜる
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- 7
エビは
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- 8
サッと塩ゆでし
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- 9
冷水にあげる
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- 10
鍋にえびを加え
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- 11
よく混ぜ 冷す
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- 12
冷えたトマトジュース(スープ)を
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- 13
涼し気な器に盛り付け
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- 14
完成！
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コツ・ポイント
トマトジュースだけではなかなかタイミング的に飲みにくい！と言う方もスープにして野菜も更にとれます(●´ω｀●)
肉が好きな方はエビの代わりにハムやウィンナーを入れてもおいしいと思います！
セルリーやピーマンを入れる夏らしくなるかな？
つくれぽ
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