簡単卵黄味噌

*ハッシー*
*ハッシー* @cook_40081268

味噌の黄身を入れるだけ。
このレシピの生い立ち
お取り寄せの新鮮卵をいただいたのでチャレンジ。

簡単卵黄味噌

味噌の黄身を入れるだけ。
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お取り寄せの新鮮卵をいただいたのでチャレンジ。

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材料

  1. 卵黄 2個
  2. 合わせみそ 適当

作り方

  1. 1

    味噌の保存用に容器に卵入れるスプーン等で穴をあける。

  2. 2

    卵黄を穴にそっと入れた冷蔵庫で2日でできあがり。

  3. 3
  4. 4

コツ・ポイント

くりぬいた穴は玉賀が浸透しているので早めに使用ください。
今回は酒粕味噌(https://cookpad.wasmer.app/recipe/1899038)を使ってます

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定年後 好きな釣りをし 陶芸をしながら、料理、ケーキ、パンを作って 毎日を楽しんでいます。 instagram:hassy0138
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