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玉ねぎで簡単ポテトサラダ
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玉ねぎで簡単ポテトサラダ-レシピのメイン写真

玉ねぎで簡単ポテトサラダ

komato33
komato33 @cook_40301615

じゃがいもと玉ねぎだけなので、簡単に作れるおかずとして重宝します☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもをコープで定期配達してもらっているので、何か簡単に作れないかと思って考えました。

じゃがいもと玉ねぎだけなので、簡単に作れるおかずとして重宝します☆
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komato33
komato33 @cook_40301615

じゃがいもと玉ねぎだけなので、簡単に作れるおかずとして重宝します☆
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じゃがいもをコープで定期配達してもらっているので、何か簡単に作れないかと思って考えました。

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材料

3人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ(小) 1個
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩、胡椒 適量(1~2つまみくらい)
  5. 醤油 少量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、芽をとるなどして、小さめに切る。レンジ(500w)で5-6分チンする。

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスし、レンジ(500w)で4-5分チンする。

  3. 3

    2の間、じゃがいもをボウルに入れてスプーンで潰す。

  4. 4

    レンチンした玉ねぎをボウルに加えて混ぜる。マヨネーズ、塩、胡椒、醤油なども入れて混ぜるとできあがり。

  5. 5

    2020/10/4,「簡単ポテトサラダ」の人気検索ランキングトップ10入りしました!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

じゃがいもは、レンチンした際に柔らかさを確認する。塩、胡椒は入れすぎないように気をつけて。醤油はほんの少しだけ。

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komato33
komato33 @cook_40301615
2020/08/21 23:02に公開
幼稚園に通う娘がいます。身近な食材とシンプルな道具でカンタンに作れる、娘にも食べやすい料理を作りたいです☆
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