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ナスの煮びたし
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ナスの煮びたし-レシピのメイン写真

ナスの煮びたし

ぽぽんたれいん。
ぽぽんたれいん。 @cook_40191687

ナスが美味しい時期なので。
このレシピの生い立ち
いつもは麺汁と鰹節で頂くのですが、雑誌に掲載されていたのを思い出しながら再現してみました。

ナスが美味しい時期なので。
このレシピの生い立ち
いつもは麺汁と鰹節で頂くのですが、雑誌に掲載されていたのを思い出しながら再現してみました。

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ナスの煮びたし

ぽぽんたれいん。
ぽぽんたれいん。 @cook_40191687

ナスが美味しい時期なので。
このレシピの生い立ち
いつもは麺汁と鰹節で頂くのですが、雑誌に掲載されていたのを思い出しながら再現してみました。

ナスが美味しい時期なので。
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いつもは麺汁と鰹節で頂くのですが、雑誌に掲載されていたのを思い出しながら再現してみました。

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材料

2〜3人分
  • ナス 3本
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★ネギ 1/2本
  • ごま油(焼き用) 大さじ3位
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作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさにカットしたらごま油で焼く

  2. 2

    ネギは小口切りにする

  3. 3

    ★を混ぜレンジで1分くらい

  4. 4

    3にナスを入れて混ぜる

  5. 5

    冷やしてもそのままでもgood

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ぽぽんたれいん。
ぽぽんたれいん。 @cook_40191687
2020/08/23 08:59に公開

このレシピのキーワード

煮物 なす ねぎ

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