アボカドとビーツのサラダwithタヒン

カサナチュラル @cook_40301617
ビーツサラダをon the アボカド!
クリスマスに良く食べられる南米サラダにタヒンをたっぷりかけて!
このレシピの生い立ち
クリスマスにペルー人のお友達に作ってもらいました思い出のレシピ。日本人にも食べやすい味です。
彩もクリスマスカラーで見栄えもいいです!
作り方
- 1
タヒンクラシコを使います。
- 2
ミックスベジタブルを湯煎します。
- 3
2とダイスカットしたビーツを混ぜます。
- 4
3にマヨネーズ、塩コショウで味を調えます。
- 5
アボカドを半分に切り、種を取ったアボカドの穴に3を盛りつけます。
- 6
タヒンをたっぷりかけて完成!
コツ・ポイント
とってもカンタンです!
南米ではビーツを使いますが、ポテトサラダ、ツナサラダでも美味しいですよ。
タヒンをたっぷりかけてお召し上がりください。
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