アボカドとビーツのサラダwithタヒン

カサナチュラル
カサナチュラル @cook_40301617

ビーツサラダをon the アボカド!
クリスマスに良く食べられる南米サラダにタヒンをたっぷりかけて!
このレシピの生い立ち
クリスマスにペルー人のお友達に作ってもらいました思い出のレシピ。日本人にも食べやすい味です。
彩もクリスマスカラーで見栄えもいいです!

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材料

4人分
  1. アボカド 中 2個
  2. ミックスベジタブル 200g
  3. ビーツ赤カブ)缶 1カブ
  4. タヒン お好み量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    タヒンクラシコを使います。

  2. 2

    ミックスベジタブルを湯煎します。

  3. 3

    2とダイスカットしたビーツを混ぜます。

  4. 4

    3にマヨネーズ、塩コショウで味を調えます。

  5. 5

    アボカドを半分に切り、種を取ったアボカドの穴に3を盛りつけます。

  6. 6

    タヒンをたっぷりかけて完成!

コツ・ポイント

とってもカンタンです!
南米ではビーツを使いますが、ポテトサラダ、ツナサラダでも美味しいですよ。
タヒンをたっぷりかけてお召し上がりください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

カサナチュラル
カサナチュラル @cook_40301617
に公開
ジャンルを問わず、メキシコ産食材を使ったレシピを紹介しています。㈱カサナチュラルはメキシコより青果・加工食品を輸入販売しています。
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